一滴グループ

- Recruitment -

先輩社員コメント

先輩社員 No.01

2010年入社 竹村 志のぶ

入社動機

最初は、夕方から晩の飲食店のアルバイトを探し、カウンター接客もある美味しい天ぷら屋さんと思い、アルバイトからのスタートでした。学生時代です。その後、6年程、アパレルの企業に勤め、その間は、アルバイトも辞めていました。やがて、歳をとっても出来る仕事をしたいと、再度、飲食業に戻る決心をしました。料理学校に通うなどもして、改めて一滴八銭屋の姿勢、方針に共感して戻ってきました(笑)。

仕事とやりがい

ホール接客が主ですが、厨房にも入って、調理も教わっています。仕込みや補助にまわることもあります。全体のサポートですが、清潔(清掃)・指導には特に力を入れています。その中で、お客様の笑顔、“ありがとう”、“美味しかったよ”が、やはり日々の1番の『やりがい』です。

成功談と失敗談

リピーターさんが、記念日に御来店されたり、独身だったお客様が結婚されて、お子様連れで御来店を頂いたり、そういったことを私だけでなく、お店の成功談と感じています。最初の頃は、オーダーミスや、順番を間違うなど失敗はありました。凹みましたけど、みんな、失敗をバネに成長するのだと、今は思えます(笑)。

会社のここが自慢

目標や夢が見つからない皆さん、夢も見つかる会社です。夢を実現出来る会社です。就活で迷ったときは、是非、当社に応募・入社してください。そういうことも含めて、指導します。夢の見つけ方、夢の実現の仕方も教えます(笑)。社長も45歳と若く、頼れるお兄さん、お父さんといった存在、家族的な社風ですよ。

先輩社員 No.02

2002年入社 小林 祐介

入社動機

最初は、アルバイトからのスタートでした。飲食業でのアルバイトを他にも経験していました。

この会社(店)は一味違うと感じ、半年で社員になりました。その判断に間違いは無かったと確信しています(笑)。

仕事とやりがい

店長です。店舗の運営全般を任されています。おかげ様で、90%以上のリピート率です。“美味しい”は当たり前と思っています。リピートは、スタッフの人間力だと感じています。接客や雰囲気づくりには妥協せず、常に改善を続けています。この店は、きっと、まだまだ、良くなりますよ(笑)。

成功談と失敗談

スタッフには、“常にエリートであれ!”と伝え続けています。他店よりも気配りが出来ないといけないよ、ということです。例えば、接客は開店前、準備、セッティングから始まっている、ということなどを伝えて、今の好評に繋がっているなら、成功談として語りたいと思います。失敗は、成功の元です。

会社のここが自慢

 成長したら、信じてくれる、任せてくれる、この信頼関係が良い伝統だと思っています。通常業務は勿論、それ以外のことも身に付けるように指導しています。例えば、電話応対などもそうです。接客も、みんなでもっと良くしていきたいですから。妥協しないところも会社の美点だと思っています。

先輩社員 No.03

2015年4月入社 吉井 小萌美

(写真左:優しい社長と一緒!)

入社動機

高校の進路指導部の求人票を閲覧しました。東京の飲食業の会社に入社したいというイメージはありました。正直、寮の有無も重視しました。寮がある企業を優先しました。東京で就職というのは、東京への憧れです(笑)。ハリケンナビも、もちろん何回も観ました。求人票(条件)とハリケンナビで一滴八銭に決めました。9月の一次で応募しました。

仕事とやりがい

仕事はホール接客が主です。自分ではよくわかりませんが、『笑顔』がいいとよくいってもらえるので嬉しいです。接客対応も誉められます。まだまだ未熟ですが、誉められると嬉しく『やりがい』になっています。仕事が楽しいです。

成功談と失敗談

オーダーミスが、最初の頃にありました。お客様の食べ終わった皿をさげるタイミングがわからず戸惑ったりもしました。今は改善されたと思いますが、最初は失敗もありました。最近、電話応対がよくなったと誉められました、最近のちょっとした成功談とさせていただきます。早く、もっと成長します!

会社のここが自慢

 スタッフが優しく楽しい人ばかりです。ミスした後も温かくフォローをしてくださいます。ですので、入社後のことは心配いりません。丁寧に温かく指導をしてもらえます。安心して入社してください。そして、私の可愛い後輩になってください(笑)。勿論、私も優しく丁寧に指導します!

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